Por qué los Cultivos Genéticamente Modificados son el Futuro

Lapoblación del mundo está creciendo a un ritmo de 87 millones de personas todos losaños.

Debido a la pobre nutrición de los productos cultivados en el mundo, másde 170 millones de niños menores de seis años mueren por desnutrición. (Milas;pg. 671). Por lo que, la introducción de la tecnología genéticamente modificada(GM) es la solución principal para combatir los problemas globales. Latecnología de GM ayuda a combatir la desnutrición, la tecnología GM ayuda aproteger el medio ambiente, y la tecnología podría ser usada para hacerproductos farmacéuticos y vacunas para satisfacer la demanda global demedicamentos (“Agrónomico; pg.

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28). Sin embargo, hay varios argumentos sobrelos efectos negativos de los cultivos transgénicos en la salud y el medioambiente.  Los países latinoamericanos, en particular Ecuador, Costa Ricay Perú, se han opuesto a la tecnología genéticamente modificada (Gil; pg. 526).

Por lo tanto, el objetivo de este ensayo es eliminar la percepción negativasobre los cultivos genéticamente modificados de los ojos del público.En lospaíses en vía de desarrollo, las personasque viven en la pobreza no comen nutrientes vitales para el desarrollo del cuerpo.Como resultado, los niños sufren de malnutrición y una variedad de defectosgenéticos. La deficiencia de vitamina A todos los anos causa anemia en millonesde mujeres y ceguera en niños (Milas; pg.

671). Para combatir este problema,los científicos GM introdujeron el proyecto “Arroz Dorado”. En el proyecto, loscientíficos utilizaron la tecnología GM para modificar el arroz para expresarbetacaroteno, un precursor de la vitamina A. Después de los progresossignificativos, 1 kilogramo de arroz dorado proporciona 100% de vitamina Anecesaria todos los días, qué asombroso uso de la tecnología (Gil; pg. 526)!Lassequías, la salinidad, y las temperaturas extremas son las causas principalesde la mala salud de los cultivos. Como resultado, los científicos GM haninvestigado extensamente la producción de cultivos tolerantes al estrés. Debidoa la tecnología del GM, ahora hay una variedad de tomates tolerantes a lasalinidad, tipos de arroz resistentes a la sequía, y las plantas resistentes alas heladas.

Además, la tecnología del GM se podría utilizar para obtener losproductos farmacéuticos más económicamente. Por ejemplo, la hormona insulina,vital para el tratamiento de la diabetes, podría obtenerse de la tecnología GM(“Agrónomico”; pg. 29).

Por lo tanto, la tecnología GM ayuda a satisfacer lasfuturas demandas de alimentos, medicamentos y ayuda a preservar el medioambiente.